Tägliche Nährstoffe für den Körper

Damit man ein gesundes Leben führen kann, braucht man täglich bestimmte Nährstoffe. Eine ausgewogene und gesunde Ernährung ist hierbei der Schlüssel zur optimalen Nährstoffversorgung.

Leider fällt es uns im Alltag zunehmend schwerer, eine gesunde Ernährung zu halten. Schließlich haben wir scheinbar kaum Zeit zum Kochen und greifen immer wieder zu Fertiggerichten.

Doch um zu wissen, was für den Körper gut ist, müssen wir erkennen, welche Nährstoffe wir brauchen und wie wir diese aufnehmen können.

Vitamine

Vitamine sind chemische Stoffe, die beim Stoffwechsel verwertet werden. Sie sind lebensnotwendig, weil sie chemische Reaktionen hervorrufen, die im Körper anfallen.

Leider kann der menschliche Körper diese nicht selbst produzieren, weswegen er auf die Zufuhr der Vitamine durch die Nahrung angewiesen ist. Pflanzen hingegen sind in der Lage, Vitamine selbst zu produzieren.

Daher sind vor allem pflanzliche Nahrungsmittel wie Obst und Gemüse wichtig für eine ausgewogene Ernährung. Dabei ist, so banal es auch klingen mag, die zusätzliche Einnahme von zusätzlichen Fetten (z.B. einem Salatdressing) empfehlenswert.

Schließlich sind nicht alle Vitamine wasserlöslich. Das bedeutet, dass der Körper Vitamine wie C und die B-Varianten leichter mit Fetten aufnehmen kann.

Versorgung mit Vitaminen

Der regelmäßige Verzehrt von Obst und Gemüse stellt die Grundlage für eine ausreichende Vitaminversorgung dar. Jedoch kann man hier auch zu Nahrungsergänzungsmitteln greifen. Diese können natürlich und chemisch hergestellt sein.

Natürliche Nahrungsergänzungen werden aus Pflanzen hergestellt und aufbereitet. Pflanzenpulver sind hierfür ein gutes Beispiel. Allerdings können auch Pflanzenöle wie beispielsweise Hanföl mit Cannabidiol zur Vitaminversorgung beitragen.

Diese haben zudem den Nebeneffekt, dass sie auch gesunde Fette und Fettsäuren enthalten. Bei chemisch produzierten Nahrungsergänzungen reicht auch die Einnahme von günstigen Tabletten aus.

Allerdings empfiehlt es sich hier, diese tatsächlich nur als Ergänzung zu nutzen und nicht als Hauptquelle für Vitamine anzusehen.

Energielieferant Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind für den menschlichen Körper die wichtigste Energiequelle. Leider haben sie durch die Zunahme von Fettleibigkeit zu Unrecht einen schlechten Ruf bekommen.

Schließlich speichert unser Körper Kohlenhydrate in Form von Fett ab und wandelt dieses bei Bedarf erneut um. Dabei ist eine gute Versorgung mit Kohlenhydraten enorm wichtig für unseren Energiebedarf.

Natürlich sind die Kohlenhydrate, die vor allem in zuckerhaltigen Lebensmitteln zu finden sind, nur in Maßen zu nehmen. Grundnahrungsmittel wie Kartoffeln oder Getreideprodukte sind hierbei ein wichtiger natürlicher Lieferant.

Eiweiße

Eiweiße sind Nährstoffe, die ebenfalls für den Stoffwechselprozess benötigt werden. Aus Eiweißen stellt unser Körper Enzyme her. Diese steuern Körperfunktionen und werden für die Verdauung benötigt.

Sie werden auch für den Aufbau von unseren Zellen benötigt und sind für unser Erbgut verantwortlich. Darüber hinaus können Eiweiße auch in Energie umgewandelt werden, wenn nicht genügend Kohlenhydrate aufgenommen wurden.

Doch dieser Prozess kann auch negative Folgen haben: Bei einer Unterversorgung von Energie baut der Körper oft Eiweiße ab, die in unseren Muskeln verwendet werden. Die ausreichende Eiweißversorgung ist daher sicherzustellen.

Eiweißhaltige Lebensmittel sind zum Beispiel tierische Produkte wie Fleisch, Milch oder Eier. Auch pflanzliche Nahrungsmittel enthalten wichtige Eiweiße.

Vor allem Sojaprodukte und Nüsse enthalten wertvolle Eiweiße, die auch gleich mit diversen Fetten geliefert werden.

Hülsenfrüchte wie Erbsen oder Bohnen gehören ebenfalls zu den nützlichen Eiweißlieferanten.

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