Kategorie: Ernährung

Nährstoffe und Ballaststoffe im Brot

Nährstoffe im Brot

Die Vielfalt, in der sich das Brot und seine Nährstoffe mittlerweile zeigt, ist kaum noch zu überbieten. Beim großen Angebot von Hunderten Sorten kann der Käufer jedoch leicht den Überblick verlieren.

Nigella Sativa Schwarzkümmel Kapsel

Schwarzkümmel – Gold der Pharaonen

Schwarzkümmel ist seit jeher als eine wohltuende Kraft der Natur bekannt. Schon die alten Ägypter kannten die heilkräftigen Fähigkeiten der kleinen, schwarzen Samen und brachten diese Erkenntnisse auf Papyrus.

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